خل التفاح
خَلّ التفاح
هو الخل المستحصل عليه من التفاح.
عرف الإنسان خل التفاح منذ آلاف السنين، وقد استخدم في حفظ الأطعمة والمواد الغذائية حتى لا تتغير رائحتها أو طعمها،
كما تم استخدامه كمطهر للجروح حيث يساعد علي القضاء علي البكتيريا
ينتج خل التفاح عن تخمير للتفاح حيث يتفاعل نوع من الفطريات مع سكر التفاح، ومع الأطعمة الكربوهيدراتية بشكل عام، ويتحول السكر بموجب هذا التفاعل إلى كحول وثم يتخمر إلى خل، وهناك تفاعل آخر بواسطة نوع من البكتيريا حيث يتحول الكحول إلى حمض الاسيتيك وهو المكون الأساسي للخل الذي يكسبه صفاته العلاجية وطعمه الحامض ورائحته القوية .
روى مسلم في صحيحة عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم سأل أهله الإدام,
فقالوا: ما عندنا إلا الخل, فدعا به, وجعل يأكل ويقول: (نعم الإدام الخل)،
وفي سنن ابن ماجة عن أم سعد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلم:
"نعم الأدام الخل، اللهم بارك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل".
فوائد خل التفاح :
يعتبر خل التفاح من اكثر العلاجات البديلة والاكثر شعبية
حيث ان من أكثر المواد الطبيعية التي يمكن ان تساهم في تخلص الجسم من السموم والوقاية من الامراض
حيث أثبتت العديد من الدراسات فوائد خل التفاح في جميع الامراض وتحسين الصحة العامة ..
هو الخل المستحصل عليه من التفاح.
عرف الإنسان خل التفاح منذ آلاف السنين، وقد استخدم في حفظ الأطعمة والمواد الغذائية حتى لا تتغير رائحتها أو طعمها،
كما تم استخدامه كمطهر للجروح حيث يساعد علي القضاء علي البكتيريا
ينتج خل التفاح عن تخمير للتفاح حيث يتفاعل نوع من الفطريات مع سكر التفاح، ومع الأطعمة الكربوهيدراتية بشكل عام، ويتحول السكر بموجب هذا التفاعل إلى كحول وثم يتخمر إلى خل، وهناك تفاعل آخر بواسطة نوع من البكتيريا حيث يتحول الكحول إلى حمض الاسيتيك وهو المكون الأساسي للخل الذي يكسبه صفاته العلاجية وطعمه الحامض ورائحته القوية .
روى مسلم في صحيحة عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم سأل أهله الإدام,
فقالوا: ما عندنا إلا الخل, فدعا به, وجعل يأكل ويقول: (نعم الإدام الخل)،
وفي سنن ابن ماجة عن أم سعد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلم:
"نعم الأدام الخل، اللهم بارك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل".
فوائد خل التفاح :
يعتبر خل التفاح من اكثر العلاجات البديلة والاكثر شعبية
حيث ان من أكثر المواد الطبيعية التي يمكن ان تساهم في تخلص الجسم من السموم والوقاية من الامراض
حيث أثبتت العديد من الدراسات فوائد خل التفاح في جميع الامراض وتحسين الصحة العامة ..
وإليكم الفوائد :
1- القضاء علي البكتيريا حيث يستتخدم للتنظيف والتعقيم ويدخل في علاج فطريات الاظافر والتهاب الاذن وتخفيف حب الشباب .
2- يساعد في خفض مستويات السكر في الدم ويحارب مرض السكري حيث ان خل التفاح يحسن من استجابات الانسولين .
3- يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي وتقديم فوائد بكتيريا الامعاء ويعمل علي تقوية المناعة ،وتحسين القدرة علي الهضم ،
وامتصاص العناصر الغذائية المهمة ويمكن ان يضاف للنظام الغذائي خلال اليوم بقدر ملعقة واحد او معلقتين .
4- علاج حروق الشمس حيث يعتبر من العلاجاب الطبيعية للبشرة الجافة والمتضررة بسبب اشعة الشمس .
5- علاج حب الشباب حيث انه مضاد للجراثيم ويساعد في القضاء علي البكتيريا ويخفف من اثار الحبوب .
6- يساعد علي فقدان الوزن والشعور بالشبع وخاصة عند تناوله مع الوجبات الغنية بالكربوهيدرات وبالتالي الحصول علي سعرات حرارية أقل ويقلل من الدهون في البطن .
وتتوفّر في الصيدليّات كبسولات خلّ التّفّاح وهي مُعدَّة بهذا الشّكل حتّى لا تؤذي المعدة بسبب قوّة تأثير حمض الأستيك على بطانتها، وتتوفّر أيضاً مُنتجات طبيعيّة ومُركّزة من خلّ التُفّاح، وهي تُستخدم بعد تخفيفها بالماء.
7- يقلل من ضغط الدم و صحة القلب: ويفضل تناول الخل مع الزيت على السلاطات مما يقلل الاصابة من امراض القلب .
8- وفوائد كثيرة منها تفتيح البشرة وترطيبها وقوة الشعر و... ،
9- يزيل البقع السوداء والداكنة .
طريقة استخدام خل التفاح بطريقة صحيحة
1- طريقة استخدام خل التفاح في انقاص الوزن :
1- معلقة من خل التفاح في كأس ماء بعد كل وجبة لمدة شهر وسوف يساعد علي انقاص الوزن وايضا يساعد في الاحساس بالشبع مما يقلل من الغذاء المتناول ويعمل علي حرق الدهون .
2- معلقة من خل التفاح في نص كوب ماء ومن ثم يتم شربه قبل كل وجبة .
3- معلقة خل التفاح في كوب ماء دافئ وشربه علي الريق ولمدة شهر .
4- كوب ماء علي معلقة خل تفاح ومعلقة عسل صغيرة علي الريق ..
جميع الطرق المذكورة صحيحة وتساعد علي انقاص الوزن ولكن استخدامها بانتظام مع عدم الافراط .
2- طريقة استخدام خل التفاح للبشرة والوجه :
1- بِخلط مِقدارٍ من خلّ التُّفاح مع 3-4 مقادير من الماء، ووضعه على البشرة بقُطنة ناعمة، وتركِه عشر دقائق،
ثمّ يُغسَل الوجه بالماء، وتُكرَّر هذه العملية ثلاث مرّاتٍ يوميّاً .
2- للحروق يخفف الخل بالقليل من الماء البارد ويوضع علي مواضح حروق الشمسقبل استعمال خلّ التفّاح للبشرة،
يجب اختبار مدى حساسيّة البشرة لخلّ التّفاح؛ وذلك بوضع القليل مِنه على جُزءٍ من البشرة؛
للتّأكُّد من عدم حدوث أيّ تحسّس للوجه. يُعَدّ خلّ التُّفاح وسيلةً فعّالةً وغير مُكلِفة مُقارنةً مع مُنتجات العناية بالبشرة،
فقد تُغني عُبوة منه عن هذه المُستحضرات،
أمّا عن طريقة استعماله وضع القليل مِن خلّ التّفاح على قُطنةٍ ناعمة، ومَسح الوجه بها بِلُطف،
أو خلط مِقدار واحِد من خلّ التّفاح مع أربعة مقادير منَ الماء،
ومسح البشرة بهذا الخليط باستخدام قُطنة وتركِه مُدّة عشر دقائق، ثم غسل الوجه بِغَسول،
ووضع الكريم المُرطِّب المُناسب للبشرة، وتُكرَّر هذه العمليّة ثلاث مرّاتٍ يومياً .
3- علاج فطريات القدم وبين الاصابع :
1- غسل القدم اولا جيد .
2- مزج كمية متساوية من الماء مع الخل ووضع القدم في الوعاء لمدة تلت ساعة مع الاستعانة بقطنة معقمة
والتخليل بين الاصابع حتي يتم التخلص من الفطريات ويجب الانتباه اذا كان لديك حساسية قم بعمل اختبار كما سبق
أضرار خل التفاح :علي الرغم من فوائد الخل الكثيرة الا ان الافراط في تناوله أو تناوله في علاج أمراض معينه
حيث أن زيادته قد يؤدي الي أمراض الكبد وتغير حموضه الدم والتهابات المعده لا يجب اخذ خل التفاح علي الريق بشكل منتظم ويفضل اضافه القليل منه الي الوجبات الغذائيه مثل السلطات حتي تتم الاستفاده منه بدون اضرار. يجب اختيار مكان موثوق به لشراء خل التفاح .
مدونة بداية فكرة
مدون مصري مهتم بالعمل علي الانترنت وأقدم في مدونتي بداية فكرة للتغيير والمدونة تشمل موضوعات اسلامية قصص الانبياء وقصص الصحابة والسيرة النبوية وسيرة زوجات النبي ومنشورات تعليمية متنوعة للثانوية العامة وتعليم المحاسبة وتحميل الألعاب والبرامج للكمبيوتر والهاتف وتحميل الكتب ونتائج الإمتحانات والوظائف وتسويق المنتجات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق